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Lass dich von deinen Sinnen leiten und entdecke eine kulinarische Reise, die das Mittelmeer mit den vielfältigsten Küchen der Welt verbindet. Vom Ushuaïa Ibiza Beach Hotel bis zum The Unexpected Ibiza Hotel lädt jeder Stopp dazu ein, grenzenlose Gastronomie im The Site Ibiza zu erleben.
Eine mitreißende Erfahrung, in der Küche und Show unter dem unverwechselbaren Einfluss von Gordon Ramsay verschmelzen: ikonische Gerichte, Signature-Cocktails und eine vibrierende Atmosphäre, die jedes Dinner in eine energiegeladene, geschmackvolle Inszenierung verwandelt. In Hell’s Kitchen wird Hunger zu Verlangen… und Verlangen zieht dich immer wieder zurück.
Erlebe ein zeitgemäßes Strandrestaurant, das das Mittelmeer mit Reisgerichten, Fisch und lokalem Seafood zelebriert, begleitet von Signature-Cocktails. Zwischen Sand, Musik und entspannter Atmosphäre fließt jeder Moment ganz natürlich und kann sich in eine unvergessliche Nacht verwandeln.
Minami vereint fernöstliche Eleganz mit modernem Design in einem Ambiente aus Bambus und zeitgenössischer Kunst und schafft so ein raffiniertes, exotisches Erlebnis. Die Speisekarte kombiniert Sushi und Sashimi mit Teppanyaki, Noodles und innovativen Kreationen, die japanische Küche mit mediterranen Einflüssen verbinden.
Frisch geöffnete Austern, Kaviar und eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Sushi, Seafood und Nikkei-Küche stehen für ein Gourmet-Erlebnis ohne Regeln und ohne Eile. Der perfekte Ort, um am Pool oder mit Meerblick Ceviches, Tiraditos und Nigiris zu genießen. Ein stilvoller Raum, in dem Genuss immer seinen Moment findet.
Der perfekte Ort, um energiegeladen in den Tag zu starten. Eine Healthy Bar mit Bowls, Açaí, Quinoa, Sandwiches, Wraps, Toasts und Smoothies, die Körper und Geist vom ersten Bissen an revitalisieren.
Höhen schaffen Klarheit und eröffnen neue Perspektiven – besonders von Ibizas spektakulärstem Rooftop mit endlosem Meerblick und Sonnenuntergangsmagie: Up Ibiza Sky Society. Steig ganz nach oben im The Unexpected Ibiza Hotel und sieh die Welt aus einer völlig neuen Perspektive.
Ein neu interpretiertes Frühstück, das weit über das klassische Hotelerlebnis hinausgeht. Eine eklektische Auswahl von KM0-Produkten bis hin zu einer Live-Kebab-Station, begleitet von frischen Säften oder – für einen stilvollen Start in den Tag – Mimosen.
Lobito de Mar von Chef Dani García eröffnet im Juni 2026 auf Ibiza, um die wahre Seele des Mittelmeers in ihrer authentischsten und raffiniertesten Form zu feiern. Eine kulinarische Reise, bei der das Meer den Rhythmus vorgibt, Frische spürbar ist und Exzellenz serviert wird.