Antïdote: Recharge Station am Eingang des The Unexpected Ibiza Hotel ist der perfekte Startpunkt für einen energiegeladenen Tag. Mit einem Menü, das dich von innen heraus stärkt, bieten Bowls wie „Berries and More“ mit Whey-Protein, Erdbeeren und Hafer oder der fruchtige „Açaí Boom“ mit Banane und Vollkorn-Granola pure Vitalität. Leichte Salate wie der Quinoa-Fit-Salat kombinieren frische Zutaten und sind ideal, um Körper und Geist in Einklang zu bringen.

Aber das Angebot geht weit über Bowls und Salate hinaus: Wraps mit Hähnchen oder Lachs sowie Iberico-Sandwiches sind leckere und gesunde Optionen für jede Tageszeit. Mehrkorn-Toasts mit Avocado oder Iberico-Schinken bringen wertvolle Nährstoffe und sättigen nachhaltig.

Für alle, die Lust auf etwas Süßes haben, aber trotzdem auf ihre Gesundheit achten möchten, gibt es eine Auswahl an hausgemachten Desserts – von frisch gebackenen Croissants bis zu unwiderstehlichen

Kuchen und Keksen. Den perfekten Abschluss bilden Smoothies wie „Strawberry Banana Boom“ oder „Green Recovery“ – ein Mix aus frischen Früchten, Protein und allem, was du brauchst, um den Tag voller Energie zu genießen.

Antïdote: Recharge Station ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Wohlfühlort für alle, die Körper und Geist auftanken und gleichzeitig ein kulinarisches Erlebnis auf Ibiza genießen möchten.