ORIENTAL Y CONTEMPORÁNEO.
En el lenguaje japonés, Minami significa sur. El mismo punto cardinal al que hay que poner rumbo en Ibiza para llegar a Ushuaïa Ibiza Beach Hotel y poder disfrutar de la sofisticación de este restaurante a caballo entre dos mundos: Oriente y Occidente. Cañas de bambú y arte contemporáneo anticipan la experiencia de esta exótica propuesta.