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StreetXO kommt nach Ibiza – mehr als nur ein Restaurant: ein intensives Sinneserlebnis, eine imaginäre Gasse ohne festen Ort, voller Energie der größten Städte der Welt. Ein Konzept, das Gastronomie auf unerwartete, intensive und emotionale Weise erlebbar macht. In IBIZA Gallery, nur wenige Schritte vom The Unexpected Ibiza Hotel entfernt, verwandelt sich der Raum in eine lebendige Bühne, auf der Kreativität entfesselt wird und jedes Detail darauf abzielt, zu beeindrucken. Ibiza erlebt etwas völlig Neues.
Die Küche von StreetXO vereint die Essenz internationaler Street Food mit Techniken der Haute Cuisine und erschafft eine intensive Fusion ohne Kompromisse. Jedes Gericht ist eine Aussage: kräftige Aromen, unerwartete Kontraste und Präsentationen, die schon beim ersten Blick überraschen. Hier geht es nicht nur ums Essen – es geht ums Fühlen.
COCKTAILS OHNE GRENZEN.
AISH ist der Ort, an dem Mixologie Teil des kulinarischen Erlebnisses wird. Ein mutiges Konzept, das die Erfahrung verstärkt. Die Karte bietet überraschende Kombinationen, ungewöhnliche Zutaten und moderne Techniken, die Konventionen herausfordern. Jeder Cocktail begleitet, intensiviert und verwandelt jeden Moment.
SOMMER 2026: ERLEBE DAS AUSSERGEWÖHNLICHE.
Ibiza bereitet sich auf eine der am meisten erwarteten Eröffnungen vor. Im Juni 2026 öffnet StreetXO in IBIZA Gallery und bringt eine einzigartige, mutige und völlig außergewöhnliche Erfahrung auf die Insel. Eine Saison voller Intensität, Kreativität und unvergesslicher Eindrücke.
RESERVIERUNGEN.
Reservierungen sind ausschließlich für Tische auf der Terrasse möglich. Barplätze werden nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ vergeben. Valet-Service verfügbar.
