DAS EXQUISITESTE FEUER DER INSEL.
Hier lodert das Feuer nicht nur in der Küche. Es liegt in der Atmosphäre, auf jedem Teller, in jedem Cocktail… und in deinem Verlangen, noch ein wenig länger zu bleiben.
Denn hier geht es nicht nur ums Essen – es ist ein Erlebnis, das mit dem ersten Bissen beginnt und endet, wann immer du willst.
Sobald du die Türen von Gordon Ramsay Hell’s Kitchen betrittst, verändert sich alles: Licht, Rhythmus, Stimmung.
Die Decke brennt, die Bar strahlt, und eine besondere Energie liegt in der Luft, die man nicht beschreiben kann, aber spürt.
Es ist der Geist von Ramsay, vermischt mit dem pulsierenden Herz Ibizas, mitten im The Unexpected Ibiza Hotel.
Es ist Geschmack, Haltung und Show zugleich.
Hier kommst du, um alles zu probieren.
Um dich von den legendären Klassikern verführen zu lassen und von exklusiven Kreationen, die es nur auf dieser Insel gibt.
Um auf die beginnende Nacht anzustoßen – oder auf die, die niemals endet.
Um ohne Regeln, ohne Eile und ohne Pause zu genießen.
Denn wenn du in Hell’s Kitchen bist, wird Hunger etwas Tieferes.
Etwas, das süchtig macht.

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MEDITERRANER GEIST.

Spüren Sie den herrlichen Sand unter Ihren Füßen? Im The Beach, Unexpected Ibiza erwartet Sie das Meer auf die schönste Weise. Lassen Sie sich von einer Atmosphäre voller überraschender Momente verzaubern, in der jede Ecke eine Einladung zum Entdecken ist. Erleben Sie eine moderne Küche, die das Beste des Mittelmeers mit exquisiten Pazifik-Akzenten verbindet.

Hier wird eine spontane Runde Tequilas mit Freunden zum Vorgeschmack auf eine unvergessliche Nacht. Oder vielleicht zwei. Der mediterrane Geist wird Sie begeistern und Sie werden Ihre Zeit unbeschwert genießen.

HIER WIRD JEDER HUNGER GESTILLT.

Jeder Moment im The Beach, Unexpected Ibiza hat einen eigenen Soundtrack, der perfekt zu Ihrer Stimmung passt. Der DJ sorgt für beste Beate, während Sie das genießen, was Ihnen gefällt, ohne dass Sie sich um etwas anderes kümmern müssen.

Willkommen zur einzigartigen Mischung aus Musik und Aromen, wo die Trends von Freitag bis Freitag im Mittelpunkt stehen. Ob gutes Essen oder gute Partys – hier werden Sie keinen Hunger verspüren. Das Angebot ist riesengroß und jedes Gericht ist eine Hommage an die besten Aromen. Von raffinierten Klassikern bis zu beliebten Gerichten – alles ist darauf ausgerichtet, Ihr Erlebnis auf ein neues Niveau zu bringen.

Und um dieses Delikatessenfest abzuschließen, gibt es nichts Besseres als ein Dessert mit einem Cocktail – Ausreden werden nicht akzeptiert! Im The Beach, Unexpected Ibiza wird Ihr Gaumen mit unvergleichlichen Momenten verwöhnt. Strand, Sonne, Musik, ein köstliches Gericht, ein Glas Moët und Sie. Hier kann nichts schiefgehen, denn Sie haben alles, was Sie sich wünschen.

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ORIENTALISCH UND MODERN.

In der japanischen Sprache bedeutet „Minami“ Süden. Die gleiche Richtung müssen Sie auf Ibiza einschlagen, um zum Ushuaïa Ibiza Beach Hotel zu gelangen und die Raffinesse dieses Restaurants zu genießen, das das Beste aus zwei Welten vereint: Ost und West. Die Bambusrohre und die zeitgenössische Kunst, die den Raum schmücken, sind nur der Vorgeschmack auf ein einzigartiges exotisches Erlebnis.

TRADITION UND AVANTGARDE.

Auf der Speisekarte finden Sie natürlich Sushi und Sashimi, zwei Spezialitäten, die als Aphrodisiakum gelten, aber auch Teppanyaki, Noodles und avantgardistische Kreationen, die die Aromen japanischer Küche mit mediterranen Akzenten verbinden. Stellen Sie für ein sexy Abendessen sicher, dass Sie etwas Heißes auf dem Teller haben, und kombinieren Sie es mit einer Flasche Wein oder Sake. Und nicht nur das Essen ist verführerisch, sondern auch die Nächte auf Ibiza sind ist so lang und verrückt, wie Sie es wünschen.

Das Minami Japanese Restaurant befindet sich direkt hinter The Stage. Nach einem spektakulären Abendessen müssen Sie also nicht weit gehen, um zur Party zu gelangen.

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DAS AROMA DES MEERES.

Wer sagt, dass Luxus und Genuss etwas Schlechtes sind? In der Oyster & Caviar Bar finden Sie sechs gute Gründe, die etwas anderes sagen. Das ist die Anzahl der Austernsorten, die jeden Tag frisch in unsere Küche gelangen. Und wir sollten den Kaviar nicht vergessen. Der wird zwar nicht geschlürft, macht aber auch Lust auf mehr. Die Speisekarte bietet feine Gourmet-Erlebnisse, darunter Nikkei-Spezialitäten, Sushi, Meeresfrüchte und mehr. Genießen Sie das Leben ohne Reue. Dies ist Ihr Moment, und Sie sollten ihn zu 100 % genießen.

GENUSS FÜR GOURMETS.​

Das The Unexpected Ibiza Hotel ist ein echtes Highlight, das Sie am Pool und am Strand genießen können. In der The Oyster & Caviar Bar können Sie ein Dutzend Austern öffnen, einen Ceviche bestellen, ein Tiradito probieren oder ein Gericht mit Nigiris teilen. Nach einem Sprung in den Pool des The Unexpected Ibiza Hotel können Sie sich auf eine Auswahl der besten Meeresfrüchte Ibizas freuen oder sich bei unseren verführerischen Snacks verwöhnen. Denn der Hunger auf Vergnügen wird nie gestillt.

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DAS GOURMET-GERICHT FÜR DEINEN STAR IN DEN TAG.

Antïdote: Recharge Station, direkt am Eingang des The Unexpected Ibiza Hotel, ist weit mehr als nur eine gesunde Bar – es ist der Ort, an dem dein Tag mit voller Energie beginnt. Das kulinarische Angebot bietet eine Vielfalt an gesunden und leckeren Optionen, die dich vom ersten Bissen an revitalisieren. Bowls wie „Berries and More“ mit Whey-Protein, Erdbeeren und Haferflocken oder der „Açaí Boom“ mit Açaí, Banane und Vollkorn-Granola sorgen für Frische und Power. Wer es leichter, aber trotzdem nährstoffreich mag, wählt den Quinoa-Fit-Salat – perfekt, um den Körper auf natürliche Weise mit Energie zu versorgen.

Auch herzhafte Optionen wie Iberico-Schinken-Sandwiches oder Wraps mit Hähnchen oder Lachs stehen auf der Karte – ideal für eine schnelle, gesunde Mahlzeit ohne Kompromisse beim Geschmack. Die Mehrkorn-Toastvarianten, etwa mit energiegeladenem Avocado-Topping oder Iberico-Schinken, bringen zusätzlichen Schwung auf den Teller. Und wer noch einen Vitalitäts-Kick braucht, sollte unbedingt die Smoothies probieren – vom „Strawberry Banana Boom“ bis hin zum erfrischenden „Green Recovery“ mit fruchtiger Power und wichtigen Nährstoffen für den Tag.

In einem lebendigen und einladenden Ambiente verwandelt Antïdote: Recharge Station gesunde Ernährung in ein echtes Genusserlebnis. Mit ausgewogenen, süßen Versuchungen ist es der perfekte Ort für alle, die einen energiegeladenen und genussvollen Start in den Tag auf Ibiza suchen.

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IN DER UP IBIZA SKY SOCIETY SIND DIE STERNE ZUM GREIFEN NAH.

Die Höhe sorgt für einen klaren Geist und eine neue Perspektive. Besonders, wenn Sie auf Ibizas bestem Rooftop mit Blick auf das Meer und den Sonnenuntergang sind: Up Ibiza Sky Society. Checken Sie im The Unexpected Ibiza Hotel ein und erleben Sie die Welt auf eine völlig neue Weise.

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