Recomendaciones Ibiza: cafés y chiringuitos donde reponer fuerzas.

Recorrer la isla en coche es una de las recomendaciones más interesantes que cualquier residente o enamorado de Ibiza hace a todos sus conocidos. De norte a sur y de este a oeste, la isla pitiusa ofrece rincones inesperados, panorámicas de ensueño y multitud de oportunidades para descubrir los secretos que todavía hoy se esconden entre sus calas y pequeños municipios. 

Y entre parada y parada, ¡hay que reponer fuerzas y refrescarse en los mejores chiringuitos o barecitos de la isla! Recomendaciones en Ibiza sobre dónde encontrar los mejores, ¡hay muchas y muy variadas! Para desayunar, para picar algo, para matar el calor del verano, para hacer tiempo mientras llegan los amigos más despistados… Te presentamos una selección de chiringuitos y pequeños cafés o terrazas según su localización y la valoración de los propios usuarios, aunque nuestra principal recomendación es que no dejes de visitar cualquier establecimiento con ambiente y decoración ibicenca que irás encontrando, sobre todo a la entrada de las calas y playas de la isla.

Chiringuitos y cafés en el oeste de Ibiza

Natural Pau. Este antiguo minigolf se ha convertido en un restaurante flexitariano que invita a desayunar fastuosos platos de huevos revueltos con cuchillo y tenedor entre otras delicias mañaneras.

Rita's Cantina. Conseguir mesa es una odisea en plena temporada en el bar donde sirven los desayunos más populares de Sant Antoni. Al estilo británico o alemán, deportivo o dietético, varias son las combinaciones posibles para alegrar la mañana con una buena dosis de calorías.

Can Ramonet. Barecito de carretera frecuentado por agricultores y algún bohemio para desayunar o almorzar tostadas de mollete o pan payés de proporciones pantagruélicas. Los más voraces pueden pasarse directamente al bocata.

Can Guillem. Otro pequeño bar especializado en desayunos payeses. Está justo en la entrada de Sant Agustí, un lugar estratégico para coger fuerzas antes de sumergirse en el mar que baña las calas del poniente ibicenco.

Can Tixedó. Cruce de caminos y parada obligatoria por excelencia a pocos kilómetros de Sant Antoni. Se pueden desayunar unas tostadas o un revuelto de huevos en la terraza o en las salas interiores que, durante todo el año, hacen las veces de sala de exposiciones.

Restaurante Natural Pau en Ibiza

Chiringuitos y cafés en el este de Ibiza

Croissant Show. Su nombre habla por sí mismo y tiene encandilados a famosos como Leonardo di Caprio. A los pies de las murallas de Dalt Vila se convierte en el lugar perfecto para detenerse en boxes y saciar el apetito con un croissant repleto de jamón y queso fundido.

Chill. Bajar a la ciudad en verano puede ser un infierno, pero este café es una especie de oasis donde refrescarte con batidos detox y cargar pilas bebiéndote aromáticos cafés. La simpatía de los camareros invita a la tertulia.

Montesol. La opción ideal para desayunar como un señor en la terraza con más solera de Vara de Rey. Variedad y cantidad en un ambiente elegante. Los fines de semana y festivos sirven copiosos brunches.

Born. Una carta con sello catalán para romper el ayuno. Fuets, longanizas, quesos o anchoas son algunas de las viandas que se pueden degustar, con zumo de naranja o café, en este chaflán de la Plaza del Parque.

Kalissol. Junto al paseo marítimo de Santa Eulària brota este manantial de crepes. Masas dulces y saladas perfectas para empezar el día con la vista puesta en el Mediterráneo.

Chiringuitos y cafés en el sur de Ibiza

Jockey. Madruga para pegarte un chapuzón en la playa más paradisiaca de Ibiza y luego recupera fuerzas a base de zumos y bols de fruta y yogur. Desayunar en este beach club frente al Mediterráneo es un lujo mundano.

Racó Verd. Frente a la iglesia de Sant Josep, este quiosco ofrece sándwiches, tostadas de aguacate o zumos naturales. También se puede optar por brunches dietéticos a base de productos saludables. En la terraza no falta la buena música en directo.

Can Jordi. Pequeño colmado de carretera que, desde primera hora de la mañana, se convierte en un sitio lleno de vida. El embutido que se despacha en la tiendecita se sirve también en tostadas y bocatas. Los sábados se puede alargar el desayuno para juntarlo con los conciertos de rock y blues que se programan a mediodía.

La Gourmandise. Esta pastelería de Sant Jordi expone en su escaparate las mayores delicias de la repostería francesa. Además de crepes y refinada bollería, en su carta no faltan el muesli, la fruta fresca, las tortillas, las ensaladas veganas o una gran selección de tartas.

Can Xicu. Un clásico del pueblo de Sant Josep. Bar de parroquianos para desayunar copiosamente a base de tostadas. A pocos metros queda Can Llorenç, otro bar con encanto y frecuentado por parroquianos de toda la vida.

Jockey Beach Club en Ibiza

Chiringuitos y cafés en el norte de Ibiza

Musset. Tostas cargadas de salmón o jamón de bellota para cargar pilas en un local que siempre queda a mano al estar en el centro de la isla. También sirven un delicioso brunch.

La Paloma. Semiescondida bajo la iglesia de Sant Llorenç, la fresca terraza de este bar es un lugar perfecto para calmar el apetito con las focaccias y tartas que sirven en este local de influencias francoitalianas.

Can Sulayetas. Muchos foodies de buen saque peregrinan a este bar situado a un par de kilómetros de Sant Miquel para hincar el diente a las hamburguesas caseras que se sirven los jueves, pero este lugar es ideal para zamparse una tostada antes de visitar las calas del norte.

The Giri Café. El bar con más rollo de Sant Joan de Labritja es un punto de partida perfecto para recorrer el mercadillo que se instala los domingos por la mañana en la capital del norte. Es imprescindible probar las tostadas con bacon y huevo revuelto.

Restaurante La Paloma en Ibiza

Cerca de las calas, escondidos detrás de la iglesia del pueblo o situados en las plazas más populares de cada zona, estas recomendaciones en Ibiza isla para desayunar o reponer fuerzas a media mañana serán un buen aliado en tus desplazamientos y visitas turísticas por la isla blanca.

Y si estás en Platja d’en Bossa, recuerda que el mejor desayuno de la isla tiene nombre y apellidos propios: The Unexpected Breakfast. El brunch más divertido, mágico y con la mejor música se sirve de 8 a 11 de la mañana en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel.