Descubre el Japón más exótico en Minami Japanese Restaurant.

Vivir la Ushuaïa Experience es mucho más que música y eventos. También es saber disfrutar del placer de comer, descubrir sabores y mundos lejanos experimentando sensaciones únicas e imposibles de encontrar en otros espacios. Y Minami Japanese Restaurant es uno de esos rincones de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel donde podrás hacerlo. 


Temporada tras temporada, se reafirma como el mejor restaurante japonés de Ibiza… Te contamos por qué merece la pena vivir esta experiencia gastronómica, ¡aunque tendrás que comprobarlo por ti mismo antes de que termine el verano!


Una carta exótica y única

Minami Japanese Restaurant ofrece la carta más exótica de la isla. ¡Ya tienes un motivo de por qué es el mejor restaurante japonés de Ibiza! Su propuesta gastronómica sorprende cada temporada con sugerentes creaciones de vanguardia, tanto en los entrantes como en los platos principales. Combina la esencia oriental y la occidental en un mismo espacio, ¿lo visualizas? Como parte de la experiencia Ushuaïa, ¡vivirlo es la única forma de entenderlo!


En Minami Japanese Restaurant encontrarás variedades casi infinitas de sakes con marcas tan exclusivas como Enter.Sake Black de Hawtin y Akashi-tai, y Umeshu y Yuzu. 


Minami Japanese Restaurant tiene una gran selección de sakes.


Su carta cuenta con unas de las más prestigiosas Robatayaki y Teppanyakis de la isla, además de noddles y sugerentes creaciones vanguardistas que no imaginarás hasta probarlas. ¿Quieres más motivos de por qué es el mejor restaurante japonés de Ibiza? Seguimos… 


Sushi afrodisíaco y show cooking 

Por supuesto, en Minami Japanese Restaurant no podían faltar las dos especialidades estrella de la gastronomía japones: el sushi y el sashimi. ¡Y sus propuestas tienen fama de afrodisíacas! El equipo del restaurante no nos ha querido explicar el motivo, dicen que tenemos que descubrirlo en persona porque es inexplicable…


El exquisito sashimi del mejor restaurante japonés de Ibiza.


En su plantilla tienen a uno de los mejores sushiman del mundo, que ambienta la velada con su espectáculo de elaboración en directo. Verlo, probarlo, disfrutarlo… ¿Quién sale solo a comer?


Sugerencias del chef

Y si quieres ejemplos concretos de lo que podría ser un menú de dos platos y postre, nos proponen el Tokio Ramen, que es el plato de la carta con la más pura esencia japonesa por excelencia; el Pez limón al vapor con salsa de plancton marino y té de posidonia, como una de las novedades de este año; y de postre el Zen Garden, una creación que simula el típico jardín japonés hecho con diferentes texturas de chocolate. ¿Quieres más detalles? Lo sentimos, pero es un secreto que tendrás que descubrir allí… 


¿Qué pasa si combinamos Japón y Ushuaïa Ibiza?

La decoración de Minami Japanese Restaurant, como su carta, se caracteriza por combinar la esencia de Ushuaïa Ibiza y la cultura japonesa. Sus espacios se inspiran en la naturaleza, y presentan elementos decorativos como cañas de bambú, madera, plantas y espejos de agua, que invocan en el restaurante un ambiente tranquilo y relajado. ¡Pero con el ritmo de Ushuaïa Ibiza de fondo! 


Minami Japanese Restaurant se ha mantenido fiel a su identidad, mezclando dos culturas con naturalidad.


Las mejores sesiones en el mejor restaurante japonés de Ibiza

Minami Japanese Restaurant se encuentra ubicado en The Ushuaïa Club, justo en la entrada del hotel, y con una terraza de acceso directo a la parte trasera del escenario en el que cada día actúan los mejores DJ del mundo. ¿Te visualizas cenando en un ambiente único, que solo el mejor restaurante japonés de Ibiza puede ofrecer, mientras David Guetta sube al escenario? ¿Y tomar el postre con su música de fondo? No lo imagines, ¡vívelo! 


La terraza de Minami Japanese Restaurant está detrás del escenario de Ushuaïa Ibiza.


Minami Japanese Restaurant abre todos los días de 19:00 a 01:00, y ofrece sus mesas tanto a los clientes de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel como al público en general. Reserva tu mesa en el teléfono +34 626 38 4378 o por correo a restaurantes@ushuaiabeachhotel.com. 

 


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